Kaiken mualiman appsit syömisen tukena

VIERASKYNÄKIRJOITUS

Marika Venäläinen on tehnyt uraa laillistettuna ravitsemusterapeuttina asiakasrajapinnassa lähes 10 vuoden ajan. Kokemusta on kertynyt erilaisista ravitsemushaasteista. Tällä hetkellä hän toimii ravitsemusterapeuttina työterveydessä, kouluttaa ja luennoi sekä toimii ravitsemusasiantuntijana Health Revolution Oy:n See How You Eat palvelussa

---

Tänä päivänä tekniikka on valjastettu ihmisen avuksi oman hyvinvoinnin monitoroinnissa ja arvioinnissa. Löytyy ranneketta ja erilaista mittaria. Myös omaan puhelimeen saa asennettua vaikka minkälaisia sovelluksia esimerkiksi ruokavalion seuraamiseen ja arvioimiseen.

Tutuimpia ravitsemuksen sovelluksia lienevät erilaiset kalorilaskurit. Ne perustuvat ajatukseen, että kun vain syöt vähemmän kuin kulutat, niin paino putoaa. Näiden sovellusten käyttöön ihmisten on kuitenkin ollut hyvin vaikea sitoutua. Niitä on todella helppo huijata ”en viitsi kirjata tuota syömääni suklaata, kun se on niin työlästä ja se nostaa päivittäistä energiansaantiani” . Kalorilaskurit eivät myöskään tarjoa riittävää tietoa siitä, mikä on järkevää syömistä. Lähtökohtaisesti on ihan sama mistä kalorisi saat, kunhan vain pysyt tietyn rajan alapuolella. Tämä malli on suorastaan pelottava.

Kalorilaskurit perustuvat ajatukseen, että kun vain syöt vähemmän kuin kulutat, niin paino putoaa. Näiden sovellusten käyttöön ihmisten on kuitenkin ollut hyvin vaikea sitoutua.

Löytyy myös sovelluksia, jotka analysoivat syöttämisesi ruokien perusteella proteiinien, hiilihydraattien ja rasvojen määrät ja suhteet. Työläyden lisäksi näiden sovellusten ongelmana voi olla myös se, että tulosten tulkinta voi vaatia tarkempaa tietämystä ravitsemuksesta. Vaikka tulosten tulkinta olisikin yksinkertaista, voi tuloksia huonontavat ruoat aina jättää kirjaamatta.

Valokuvalle et voi valehdella. Kun otat ruoastasi kuvan, näkyy siinä kaikki. Se myös saa sinut kiinnittämään huomion ruokaasi ennen sen syömistä. Monet jopa vasta kuvaamisen myötä alkavat tehdä annoksen kauniiksi ja valmiiksi ennen kuin syövät annoksen. Kuvaaminen ei vie paljon aikaa, pari klikkausta ja muutaman kymmenen sekuntia. Kun myöhemmin arvioit ruoka-annostasi,  perustuu se kuvaan, eikä muistiisi. Mikäli kaikkea ruokaa ei tule syötyä, voit ottaa myös kuvan jäljelle jäänestä ruuasta ja verrata ennen-jälkeen kuvia. 

Valokuvalle et voi valehdella. Kun otat ruoastasi kuvan, näkyy siinä kaikki. Se myös saa sinut kiinnittämään huomion ruokaasi ennen sen syömistä. ​

See How You Eat Coach vastaa juuri tähän tarpeeseen. Se on poikkeus ravitsemusta käsittelevien sovellusten keskuudessa. Siinä ei lasketa kaloreita eikä se tarjoa valmiita vastauksia sinulle. Saat itse arvioida annoksesi. Annoksesi pisteytetään arviosi perusteella. Jos pisteet ovat huonot, ymmärrät pian mihin suuntaan seuraavalla kerralla kehittää omaa annostasi ja sen avulla teet sinun arkeesi sopivia oivalluksia syömisestäsi. Omat oivallukset ovat pysyvän muutokset keskiössä.

SHYE Coach on ainoa sovellus, jonka ideologiana on 80/20 ajattelu. Saadaksesi terveyshyödyt sinun ei aina tarvitse tehdä 100 % tasapainoisia valintoja, vaan 80 % tasapainoisia valintoja riittää. Sovellus laskee 80/20 tulostasi viikkotasolla, kuinka monta järkevää ateriaa syöt suhteessa huonompaan valintaan.  Mitä luulet, onko 80 % helppo vai vaikea saavuttaa?

Saadaksesi terveyshyödyt sinun ei aina tarvitse tehdä 100 % tasapainoisia valintoja, vaan 80 % tasapainoisia valintoja riittää. ​

Sovellus tarjoaa myös vinkkejä järkevästä tasapainoisesta syömisestä. 28 päivän ajan saat joka päivä uuden ajatuksen, jota voit soveltaa ruokavalioosi. Kaikki vinkit eivät liity puhtaasti ruokaan vaan syömisenpsykologiaan. Konsepti perustuu tutkittuun tietoon ravitsemuksesta. Pohjana ovat pohjoismaalaiset ravitsemustutkimukset, joista on vahva tieteellinen näyttö. Sekä tieto epäsäännöllisen syömisen huonoista vaikutuksista syömismääriin ja sitä kautta painoon.

Vahvasti laihdutuskuureja vastaan. Pysyvän tasapainon puolesta. See How You Eat.

P.S. Yleisön pyynnöstä kirjoitimme 80/20-aiheesta kirjan. Kohta se on saatavillasi. Sovelluksemme käyttäjät ovat aina pitäneet sen sisällöstä ja vinkeistä. Kun päivitimme vinkit keväällä 2016, jäi runsaasti laadukasta ravitsemusaiheista materiaalia vailla arvoistaan paikkaa. Saimme faneiltamme viestiä, että ns. vanhoihin vinkkeihin oli kiva palata aina uudestaan ja uudestaan - mistä ne saisi takaisin. Sivulauseessa mainitsimme asiasta kustantajalle, jolle esittelimme toista kirjaideaamme. Kävikin niin, että kustantaja innostui käytännönläheisestä tulokulmastamme 80/20-teemaan, ja päätti julkaista paketin.

Pakettiin tuli mukaan paljon muutakin kuin hyvät ”vanhat” faktat. Lisäksi kokosimme aitoja oikeita tarinoita tasapainon etsimisestä, tasapainoisia reseptejä syntyi yhteistyössä ruokatoimittaja Mari Moilasen kanssa, inspiroivia lomakkeita, joiden avulla voi miettiä oppimaansa omalta kohdaltaan – kaikki tämä käytännönläheisessä helposti ymmärrettävässä kokonaisuudessa. Myös koelukijamme pääsivät vaikuttamaan kirjan lopputulokseen. Pian 80/20 Ruokavaliotyökirja on saatavillasi. Jos haluat tilata kirjan huippuerikoisella ennakkotarjouksellamme, joka on voimassa 28.12.2016 asti. Käy kurkkaamassa lisää kirjasta kotisivuiltamme.

Tasapainoisen syömisen puolesta.

Marika Venäläinen
Info@seehowyoueat.fi